비타민 종류 / 나에게 지금 필요한 비타민은 무엇일까?

코로나바이러스가 지속되면서 건강에 대한 관심도가 높아졌습니다. 건강한 라이프를 위한 비타민, 여러분은 지금 어떤 걸 드시고 계시나요? 혹은 '난 아직 건강하니 됐어'라고 생각하고 아무것도 챙겨 드시지 않으시나요?? 피로감이 부쩍 높아진 요즘, 나에게 지금 필요한 비타민은 무엇일까요? 여러분의 몸 상태를 체크하시고 나에게 맞는 비타민을 꾸준히 드셔보세요. 사람 생존에 필수적인 물질인 비타민, 함께 알아보시죠!

비타민이란?

신체기능을 조절하거나 물질대사를 조절하는데 필수적인 영양소, 주 영양소나 무기염류는 아니지만 필요하진 않습니다. 체내에서 합성이 안 되거나 가능하더라도 필요한 양에는 못 미치는 수준이기 때문에 반드시 섭취를 통해 보충을 해줘야 합니다. 비타민은 수용성과 지용성으로 분류합니다. 지용성은 기름(지방)에 잘 녹는 비타민을 뜻하며, A 속합니다. 수용성 비타민은 체내에서 물에 녹아 이동되는 비타민을 말하고, 비타민B 복합체와 비타민 C가 속합니다.

 

 

지용성 비타민은 간이나 지방세포, 피하지방 조직에 저장되기 때문에 지방이 결핍된 식사를 계속하게 될 경우에 체내 지용성 비타민이 부족하게 되어 비타민 결핍증상들이 나타나게 됩니다. 그렇기에 지방을 어느 정도 섭취해 주어야 하겠죠. 또한 지용성비타민을 과량 섭취 시에는 체내에 축적되어 독성을 유발할 수 있기 때문에 섭취 시 주의 해야 합니다.

수용성 비타민은 체내에서 물에 녹아 이동됩니다. 수용성 비타민은 지용성 비타민과는 다르게 체내 조직에 저장되지 않기 때문에 매일 소량이라도 음식 통해 공급해 주어야 합니다. 과잉으로 섭취하게 되면 신장을 통해 소변으로 배출되게 됩니다.

 

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자, 이제 나에게 맞는 비타민은 뭐가 있는지 아래 내용을 확인해보세요!
비타민별 기능과 함께 대표 음식을 정리해두었습니다. 영양제 등을 통하여 보충하고 있으시겠지만, 비타민을 직접적인 음식을 통해 섭취하시는 게 좋겠습니다.

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지용성 비타민

 

1. 비타민D
혈중 칼슘 농도를 증가시켜 뼈의 무기질 침착에 도움을 줌 및 지인의 체내 흡수
대표 음식 : 생선의 간유(간유란? 간에서 얻은 지방유), 버섯, 계란노른자

2. 비타민K
혈액 응고 과정에서 프로트롬빈 형성(프로트롬빈이란? 혈액 응고에 관여하는 효소)
대표 음식 : 녹황색 채소, 콩류, 과일 등

3. 비타민A
치아, 연골, 뼈 등의 연부조직 생성 피부나 점만의 생성 및 기능 유지, 시력에 영향을 좀
대표 음식: 버터, 달걀노른자, 치즈, 양상추, 순무, 당근 등

 

 

 

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수용성 비타민

 

1. 엽산
적혈구 분화, 핵산 및 아미노산 합성에 관여함
대표 음식: 콩류, 녹색 채소, 땅콩, 동물의 간, 현미 등

2. 비타민C

철분 흡수 증가, 항산화 비타민, 감염 저항성, 콜라젠, 호르몬 합성 등에 관여함
대표 음식: 제철 과일, 신선한 채소 등

3. 바이오틴

지방이나 당질 대사에 관여함
대표 음식: 땅콩, 콩류, 치즈, 우유, 달걀노른자 등

4. 비타민B1

당질 대사나 에너지 대사 등 조효소로서 작용함, 신경전달물질 합성과정의 보조 효소임
대표 음식: 돼지고기, 콩류, 견과류 등

5. 비타민B2

지방산 합성 혹은 단백질 및 당질대사의 조효소
대표 음식: 우유, 유제품, 녹색 채소, 버섯, 현미, 시리얼, 생선 등

6. 니아신

피부, 신경계, 소화, 에너지 대사에 관여
대표 음식: 참치, 밭곡식류, 육류 등

7. 비타민 B6

단백 대사의 조효소, 혈색소 합성과정에 관여
대표 음식: 돼지고기, 계란, 닭고기, 현미, 콩, 녹색 채소, 견과류 등

8. 비타민 B12

DNA 합성, 적혈구 형성에 도움, 엽산 조효소를 활성화하는데 관여
대표 음식: 동물의 내장육, 육류, 우유 및 유제품 등

 

 

꿀 TIP !! 다이어트 중 비타민 섭취는 이렇게 해주면 좋아요!

하루 섭취 열량이 1,200kcal 이하로 섭취한다고 한다면, 보충제를 통한 비타민 섭취를 해야 합니다.
비타민B군은 지방을 연소하고 에너지로 전환해서 체내에 당분과 지방이 쌓이는 걸 막아주고, 비타민E는 혈액 속에 중성지방을 줄이는 역할을 한다고 합니다. 그래서 비만 치료에도 도움이 된다는 연구 결과도 있습니다. 결핍으로 인한 비다 충전도 있겠지만, 도움이 된다고 하니 꼭 챙겨 드시면 좋을 것 같네요~!

 

사람 생존에 필수적인 물질인 비타민, 나의 건강을 위해 꼭 필요한 비타민들이 어떤 것인지 알아보시길 바랍니다. 뭐든지 과다하면 부작용이 생길 수 있으니 적당량을 섭취하셔서 건강한 라이프가 되시길 바랍니다 :)